문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 식용 버섯 (문단 편집) === 소혀버섯 === [[파일:소혀버섯.jpg|width=600]] 말 그대로 [[소]]의 [[혀]]처럼 생긴 [[버섯]]. 생으로 저며서 먹으면 [[쇠고기]] [[육회]]와 질감이 비슷하다고 한다. [[http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2021093001031812000001|기사]]. 뜨거운 물로 추출하면 [[항암물질]]과 [[항생제|살균]] 성분을 얻을 수 있다고 한다. 사진의 버섯은 어린 자실체로 향이 짙은 이탈리안 파슬리와 강한 드레싱을 곁들여 먹으면 맛있다. 혹은 올리브유에 튀기거나 스튜에 약간만 넣어도 맛이 뛰어나게 변한다. 게다가 항산화작용도 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기